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2017年09月11日
健康豆知識

黒にんにくゼリー食べやすく身体ぽかぽか


にんにくが身体に良いことは気付いているのですが、何せあの独特の臭さが生理的に合わなくて、黒にんにくも皮付きを試したこともあるのですが、どうも食感がいまいち。

黒にんにくゼリーなら、臭さ感じられず


妻が通販で購入した「黒糖味黒にんにくゼリー」と言う「黒」が2回出てくる商品名のゼリーですが、これは、臭いに敏感な妻も何とか食べられる程度の風味のゼリー。

毎朝食べているのですが、すぐに身体がぽかぽか温まってくるので悩みの肩こりや首こりが最近あまり感じられません。「何で、これは効くのだろう?」とネットで調べてみたところ…。

にんにく本来の栄養成分と発酵による新成分も


にんにくの主な栄養成分は、ビタミンB1、ビタミンB6、カリウム、リン、食物繊維他、野菜では珍しくタンパク質も豊富で、辛味成分アリシンと結びついて有効に働くビタミンB1がとても多いのです。

辛味成分のアリシンは強い殺菌力を持ち、免疫力を向上させます。

これを熟成発酵させると、健康な身体を作るアミノ酸が増加、活性酸素のお掃除屋ポリフェノールが10倍に、機能性成分S-アリルシステイン増加で身体の防衛機能をサポートするという謳い文句が書かれています。

毎日小さなスティック1本のゼリーで100円足らずです。

昨冬はB型インフルエンザに感染して酷い目に遭いましたからね。

これは当面継続して、今度の冬に風邪引くかどうか実験してみたいと思います。

この記事を書いた人
鈴木 光浩 スズキ ミツヒロ
鈴木 光浩
埼玉県加須市で24年間不動産に関わる事業、取引を続けてきました。 最近は公益社団法人の理事職も兼任しています。還暦も過ぎたので 頑張らず、我慢せず、根性持たずのゆるゆるペースが仕事の基本ですが、 不動産売買の本質、賃貸不動産経営の本質的な問題について理解した上で 各種コンサルティングを日々行なっています。自分自身で収益物件の購入・ 売却、賃貸経営を実践しています。失敗も成功も経験ありますので案件に 適した提案が出来ると思います。趣味は心身の健康書籍の読書と将棋観戦。 世の中で起きていることを見ること、聴くことが好きで、好奇心に満ち、 ときたま書くことや写真を撮ることに夢中になります。
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